Han estat temps difícils per a la restauració que poc a poc es va recuperant. Ara és el moment de retrobar-nos amb la 9ª edició de PORCPASSIÓ. Una campanya que torna amb energia renovada i l’esperit d’unió del sector amb un producte de la terra, de proximitat i 100% lleidatà com és el porc. L’objectiu és que aquest PORCPASSIÓ sigui la plataforma de reactivació i de connexió de tots els restaurants de Lleida i província. La demostració que tornem plegats, forts i amb passió per la gastronomia de Lleida. Els amants del porc ens estan esperant!

Durant tot el mes de novembre es durà a terme la mostra: un aparador del porc a les taules del teu establiment. Volem assolir una cuina excel·lent associada a un producte excel·lent en diferents formats: plats elaborats, entrepans originals, torrades i tapes de qualitat. Creativitat i tradició per incloure tot tipus d’establiments i així arribar al més ampli ventall de clients.

Com en les darreres edicions, compartirem aquest any la foto de grup dels establiments participants a la Seu Vella de Lleida, un lloc emblemàtic, proclamat el Monument favorit de Catalunya a la final de Batalla Monumental al febrer de 2021.

• Dia: 13 d’octubre a les 10.30h del matí
• Punt de trobada: A les 10h al bar de la Sibil·la, al mateix turó de la Seu Vella
• Observacions: porta la jaqueta de cuina on es vegi el logotip del teu establiment. Les fotos són per a la campanya publicitària i promoció a les xarxes socials i mitjans de comunicació.

Entra a www.hostaler.org/porcpassio per conèixer en detall tota la informació d’aquesta 9ª edició: què suposa per a tu participar, quines condicions s’han de complir així com el formulari d’inscripció.

Restem a la teva disposició per a qualsevol ampliació o aclariment sobre PORCPASSIÓ. Esperem que aquesta edició sigui un bon punt de partida per reprendre les campanyes i esdeveniments gastronòmics.

Junts som més forts. Suma’t a PORCPASSIÓ 2021!