horecalleida.es

horecalleida.es

Actualitat del Sector Hostaler a la Província de Lleida

notícies

Actualitat del Sector Hostaler a la Província de Lleida
  • Portada
  • Lleida
  • Val d’Aran
  • Alt Urgell
  • Comarques
  • Nacional

PORCPASSIÓ, cuina de territori tradicional, creativa i d’autor als fogons del 45 restaurants de Lleida i província

29 octubre, 2021

Durant tot el mes de novembre, el porc es homenatjat com un dels productes més autèntics i populars de la gastronomia de Lleida

A partir del proper dilluns, 1 de novembre, torna la mostra gastronòmica PORCPASSIÓ organitzada per Hostaleria de Lleida. Arriba a la seva 9ª edició comptant amb la participació de 45 bars, restaurants i hotels de Lleida i província que han elaborat un ampli ventall de plats i menús amb el millor de les carns porcines, des del morro fins la cua. PORPCASSIÓ reivindica la importància gastronòmica del porc als fogons lleidatans no només des d’un punt de vist local, sinó també cultural i sostenible de la terra, de la matèria prima i dels productors.

La cuina del porc de sempre, com mai. Els foodies i apassionats de la bona taula poden gaudir del talent i tècniques culinàries de l’acurada selecció  de plats per part dels xefs participants que encapçalen aquesta festa d’exaltació al bon porc. PORCPASSIÓ és producte, coneixement, tècnica, artesania, tradició  i avantguarda.

Els establiments participants a Lleida ciutat són Bar Bodega El Barri, Bellera, Brasa d’Or, Brito’s Casual Bar, Cafeteria Sebas, Cal Nenet, Cantamanyanes, Click Menú, Creperia Flash, De Tapas, Des-Tapa’t Casual Food, El Celler del Roser, El Galeó, En Família, Galindo, La Carbonera, La Cuina de Martín, La Mina, Llobregat, Merxe’s Mil Sabors, NH Pirineos, Petit Català, Qr Cafè, Saroa Restaurant, Tosca, Tucuman, Aimia, El Portón, El Tarao, La Masia i Manicomio. PROVÍNCIA DE LLEIDA: Artapa 1224-Gastrobar, Cal Pintor, Cal Respir, Cal Xirricló, Can Peixan, Fonda Farré, Font del Genil, Hostal Jaumet, Hostal Vall d’Àneu, Ideal, Krostó, La Bicicleta, La Boscana i Lo Ponts.

L’oferta de cada establiment així com el  nom del restaurant, horaris i ubicació es troben a la pàgina web www.gastronomiadelleida.com/porcpassio inclosa a la Guia online Gastronomia de Lleida.

Tweet

 

Enquesta

Per què la gent no vol treballar en el nostre sector?

Què en penses?

Com veieu la notícia d’avui d’anul·lació de 45 km d’autovia al projecte A-23 fins a Benavarri?

View Results

Loading ... Loading ...

El més vist aquesta setmana

  • Hostaleria de Lleida i Càmpings de Lleida impulsen el sí als Jocs Olímpics i Paralímpics d’hivern 2030 al pirineu
  • Nou polígon industrial a Lleida, Torreblanca quatre pilans
  • Aquest any, sembla que sí, que podrem gaudir de la Festa Major de Lleida! Del 6 a l’11 de maig
  • Per fi, condicions sanitàries “normals”
  • Marta Buchaca, filla del Càmping Buchaca de Castellbó, campiona del món d’Eternal Running

Calendari notícies

maig 2022
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« abr.    

Memòria

  • any 2021
  • any 2020
  • any 2019
  • any 2018
  • any 2017
  • any 2016
  • any 2015
  • any 2014
  • any 2013

Federació d’Hostaleria de Lleida

Av. del Segre, 7. Altell - 25007 LLEIDA
Tel. 902 24 88 58 - 973 24 88 58
Fax: 973 18 40 40
federacio@hostaler.org

Aula Manel Martín

C/ Segrià, 35. Baixos - 25006 LLEIDA
Tel. 973 28 92 38
Fax: 973 18 40 72
aula@hostaler.org
Copyright © 2022 horecalleida.es
Acceptar i tancar
Aquesta web utilitza cookies tècniques, de personalització i d'anàlisi, pròpies i de tercers, per anònimament facilitar-li la navegació i analitzar estadístiques de l'ús de la web. Obtenir més informació