Obertes les inscripcions 2017
ANIMA A LA TEVA GENT A PARTICIPAR AL CONCURS
I APUNTA’T AL SOPAR GASTRONÒMIC, no podeu faltar!
DILLUNS DIA 6 DE MARÇ
Un altre any treballant per tal de que la nova edició del concurs Joves Cuiners 2017 sigui un èxit, i no sols un èxit de participants, si no un èxit de la gastronomia lleidatana.
En aquesta edició, els participants tornen a ser els protagonistes: ells son el cor i l’essència d’un concurs amb 28 anys de trajectòria, organitzat per HOSTALERIA DE LLEIDA i L’ ESCOLA HOSTALERIA, un repte que després de tants anys encara ens continua emocionant.
I AQUÍ ENTREU VOSALTRES COM A SOCIS: necessitem que animeu als vostres treballadors a participar en el concurs. Un concurs promogut per garantir el futur professional al nostre territori transmetent, des de joves, l’orgull d’aquesta professió. Aquesta iniciativa representa una oportunitat per a ells per donar-se a conèixer i difondre la seva experiència gastronòmica, a més de ser una promoció per l’establiment.
L’any 2017 serà la 28à edició del concurs, sobren les paraules. L’Escola d’Hoteleria de Lleida serà el marc on es desenvoluparà aquest concurs. Hi poden participar joves de fins a 28 anys, valents i amb ganes de gaudir d’un dia molt especial.
I tots plegats, celebrarem al vespre el sopar de lliurament de premis a la mateixa escola, amb una àpat de luxe elaborat per totes les associacions gastronòmiques de la província i tots aquells cuiners/es que hi vulgueu col·laborar. Així doncs, qui hi estigui interessat i tingui ganes de participar en l’elaboració del sopar, s’ ha de posar en contacte amb margajuanos@hostaler.org abans del dia 2 de febrer a les 12.00 hores.
Us farem sabedors de totes les novetats que es vaguin succeint al respecte i que podreu anar seguint al butlletí de news de la Federació d’ Hostaleria.
Us adjuntem també les bases de participació, esperem que encoratgeu al vostre personal a participar-hi i, us esperem a tots al sopar, que ha de ser l’acte reivindicatiu de la GASTRONOMIA de la nostra província!
Podeu complimentar les fitxes d’ inscripció i enviar-les a: aula@hostaler.org
Fins aviat!
Josep Castellarnau
President
Documentació Adjunta
Bases i inscripció al concurs
