Aquesta setmana ens ha deixat el Modesto. Ell va posar en marxa, al 1960 La Masia, avui un restaurant emblemàtic a la ciutat, que continua sota la direcció del seu fill Modesto Ribes Messegué.
El Modesto ha estat un hostaler elegant, innovador en el seu dia, bon professional, un culer declarat i especialment un lleidatà de primera.
Ànims a la seva estimada família, els hostalers el trobarem a faltar.
El Modesto amb la família a la Diada de 1995
