horecalleida.es

horecalleida.es

Actualitat del Sector Hostaler a la Província de Lleida

notícies

Actualitat del Sector Hostaler a la Província de Lleida
  • Portada
  • Lleida
  • Val d’Aran
  • Alt Urgell
  • Comarques
  • Nacional

Limitació de la temperatura als establiments d’hostaleria

2 agost, 2022

Avui s’ha publicat el Reial Decret llei 14/2022, d’1 d’agost, de mesures de sostenibilitat econòmica en l’àmbit del transport, en matèria de beques i ajudes a l’estudi, així com de mesures d’estalvi, eficiència energètica i de reducció de la dependència energètica del gas natural.

Per reduir el consum i la dependència de gas natural, l’article 29 regula la temperatura de l’aire en determinats locals, entre altres, els bars, restaurants i cafeteries. Els hotels i altres allotjaments turístics no estan recollits expressament en aquesta nova normativa però entenem que les seves zones comuns i els bars i restaurants existents en aquests establiments si que estan afectats.

Es limita, per als recintes calefactats, a una temperatura no superior a 19 °C; per als refrigerats, no podrà ser inferior a 27 °C. Ha d’entendre’s que aquests són els límits de la temperatura ambient que es registri en els establiments.

Aquests llindars, no obstant, s’hauran d’ajustar al que es preveu en el Reial Decret 486/1997, de 14 d’abril, pel qual s’estableixen les disposicions mínimes de seguretat i salut en els llocs de treball. El seu article 7 remet a l’annex III, en el qual es recullen les condicions termohigromètriques que s’han de complir en els locals tancats:

  • Quan es facin treballs sedentaris (oficines i similars), la temperatura haurà d’estar compresa entre els 17 i els 27 °C.
  • Als locals en què es faci un treball lleuger, estarà compresa entre 14 i 25 °C.

Segons aquest article la temperatura a restaurants, bars o cafeteries, en els quals es realitzaria — en paraules de la normativa —  “un treball lleuger”, no podrà superar els 25 °C. Interpretant aquesta normativa juntament amb la limitació de l’article 29 del Reial Decret-llei 14/2022, d’1 d’agost, s’haurà d’entendre que cap local d’hostaleria es pot refrigerar per sota dels 25 °C.

El mateix article 29, apartat 4 del Reial Decret-llei 14/2022, d’1 d’agost, també obliga a l’apagat de l’enllumenat d’aparadors des de les 22 hores. Aquest enllumenat es refereix al corresponent a senyals, cartells, anuncis lluminosos, anuncis il·luminats, enllumenat d’aparadors, mobiliari urbà i edicles com a marquesines, cabines telefòniques, etc. S’exclouen d’aquest tipus tots els senyals i anuncis de trànsit.

La limitació de la temperatura estarà en vigor fins a l’1 de novembre de 2023 i entrarà en vigor «als set dies naturals» des del següent al de la publicació del Reial decret llei, això és —interpretant els dies com a termini per a adaptar-se, a partir del dia 10 d’agost els locals no podran estar per sota dels 25 °C.

Aquesta nova normativa i el reglament contemplen el manteniment de les instal·lacions com un factor determinant de l’eficàcia i a l’art 26 del reglament regula alguns aspectes del manteniment.

Els establiments amb accés des del carrer inclosos en l’àmbit d’aplicació de la I.T. 3.8 del RITE, ( Restaurants i Bars ), disposaran d’un sistema de tancament de portes adequat, amb la finalitat d’impedir que aquestes romanguin obertes permanentment. S’ha de complir abans del 30 de setembre del 2022.

També es preveu retolació informativa, que ja us trametrem

Així mateix, és aplicable a les obligacions previstes a l’art. 29 del Reial Decret-llei 14/2022, d’1 d’agost el que s’estableix en el capítol IX del Reglament d’Instal·lacions Tèrmiques en els Edificis (*RITE), aprovat per Reial decret 1027/2007, de 20 de juliol. 

Finalment, cal assenyalar que aquest Reial decret llei haurà de ser convalidat pel Congrés en un termini de 30 dies.

Son les primeres consideracions d’un text normatiu de 82 pag.   A mesura que consolidem les conclusions, us ho farem saber.

Tweet

Enquesta

Per què la gent no vol treballar en el nostre sector?

Què en penses?

Com veieu la notícia d’avui d’anul·lació de 45 km d’autovia al projecte A-23 fins a Benavarri?

View Results

Loading ... Loading ...

El més vist aquesta setmana

  • Limitació de la temperatura als establiments d’hostaleria
  • Nou polígon industrial a Lleida, Torreblanca quatre pilans
  • La Seguretat a l’oci nocturn
  • El juliol, un bona progressió
  • Què respondre al client quan ens pregunta: el gos pot entrar?

Calendari notícies

agost 2022
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« jul.    

Memòria

  • any 2021
  • any 2020
  • any 2019
  • any 2018
  • any 2017
  • any 2016
  • any 2015
  • any 2014
  • any 2013

Federació d’Hostaleria de Lleida

Av. del Segre, 7. Altell - 25007 LLEIDA
Tel. 902 24 88 58 - 973 24 88 58
Fax: 973 18 40 40
federacio@hostaler.org

Aula Manel Martín

C/ Segrià, 35. Baixos - 25006 LLEIDA
Tel. 973 28 92 38
Fax: 973 18 40 72
aula@hostaler.org
Copyright © 2022 horecalleida.es
Acceptar i tancar
Aquesta web utilitza cookies tècniques, de personalització i d'anàlisi, pròpies i de tercers, per anònimament facilitar-li la navegació i analitzar estadístiques de l'ús de la web. Obtenir més informació