horecalleida.es

horecalleida.es

Actualitat del Sector Hostaler a la Província de Lleida

notícies

Actualitat del Sector Hostaler a la Província de Lleida
  • Portada
  • Lleida
  • Val d’Aran
  • Alt Urgell
  • Comarques
  • Nacional

JC’14 Un dels concursos més prestigiosos i amb més història de tot l’estat

7 març, 2014

Des d’ Hostaleria de Lleida ja fa 25 anys que fem una aposta decidida pels joves i la cuina amb l’organització del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí. Una iniciativa, que es desenvolupa a les instal·lacions de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de la ciutat, i que va ser pionera a l’Estat, com ha apuntat el president de la Federació d’Hostaleria de Lleida, Juan Antonio Serrano, ja que té la dificultat afegida que els cuiners participants no coneixen fins el mateix dia del concurs quin és l’ingredient principal del plat a elaborar.

Segons el Tinent d’alcalde i regidor de Turisme i Projecció Exterior, Fèlix Larrosa, “el Concurs de Joves Cuiners és un mirall on es reflecteix la joventut de la cuina de Lleida i molts dels guanyadors d’anteriors edicions del concurs són ara referents de la gastronomia lleidatana”.

Una de les novetats més destacades de l’edició d’enguany és la participació de col•lectius gastronòmics i de diferents productors de la província de Lleida, que oferiran un tast als assistents abans del lliurament dels Premis i que proporcionen alguns dels productes de la cistella del Joves Cuiners.

Joves cuiners foto

ONZE PARTICIPANTS:

JC PARTICIPANTS

PROGRAMA DE LA JORNADA (dilluns 10 de març)

JC PROGRAMA

MEMBRES DEL JURAT

JC JURAT

TAST I DEGUSTACIÓ DE PLATS I PRODUCTES – COL.LECTIUS I PRODUCTORS

ProductorsJC-1600mpx

 

ProductorsJC-2600mpxb

Tweet

 

Enquesta

Per què la gent no vol treballar en el nostre sector?

Què en penses?

Com veieu la notícia d’avui d’anul·lació de 45 km d’autovia al projecte A-23 fins a Benavarri?

View Results

Loading ... Loading ...

El més vist aquesta setmana

  • Hostaleria de Lleida i Càmpings de Lleida impulsen el sí als Jocs Olímpics i Paralímpics d’hivern 2030 al pirineu
  • Reunió amb el nou cap de la unitat de Polícia Administrativa de la Guàrdia Urbana de Lleida
  • Aquest any, sembla que sí, que podrem gaudir de la Festa Major de Lleida! Del 6 a l’11 de maig
  • Per fi, condicions sanitàries “normals”
  • Nou polígon industrial a Lleida, Torreblanca quatre pilans

Calendari notícies

maig 2022
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« abr.    

Memòria

  • any 2021
  • any 2020
  • any 2019
  • any 2018
  • any 2017
  • any 2016
  • any 2015
  • any 2014
  • any 2013

Federació d’Hostaleria de Lleida

Av. del Segre, 7. Altell - 25007 LLEIDA
Tel. 902 24 88 58 - 973 24 88 58
Fax: 973 18 40 40
federacio@hostaler.org

Aula Manel Martín

C/ Segrià, 35. Baixos - 25006 LLEIDA
Tel. 973 28 92 38
Fax: 973 18 40 72
aula@hostaler.org
Copyright © 2022 horecalleida.es
Acceptar i tancar
Aquesta web utilitza cookies tècniques, de personalització i d'anàlisi, pròpies i de tercers, per anònimament facilitar-li la navegació i analitzar estadístiques de l'ús de la web. Obtenir més informació