Una altra collita d’ alumnes inicien les pràctiques aquesta setmana. En aquest cas 10 alumnes faran 120 hores de pràctiques en empresa, que sumades a les 290 que han fet a l’ aula els capacitaran per dur a terme la feina d’ ajudant de cuina. En aquest darrers anys, s’ estan formant cada any 60 persones, provinent en la seva gran majoria d’ altres sectors d’ activitat, donant-los-hi coneixements i habilitats per desenvolupar la feina d’ ajudant de cuina ( HOTR108 Operacions Bàsiques de Cuina ) i cuiner/a ( HOTR408 Cuina ) .