notícies

El passat més d’Octubre es va celebrar a Isola della Scala, a Itàlia la Fiera del Riso, la fira més important del Risotto a nivell d’Itàlia. En la present ocasió Pablo Jorge Orte, cuiner de l’establiment Restaurant Pifarré de La Seu d’Urgell va ser convidat dins de l’apartat de la fira, l’Arròs al Món. La […]

La despesa energètica s’ha convertit en una de les problemàtiques més importants a les que s’està enfrontant el sector en els darrers anys, l’escalada constant dels preus de les energies lligades a la conjuntura econòmica actual obliga a plantejar-se quins són els recursos energètics a utilitzar. La reducció d’aquestes despeses és la finalitat indirecta que […]

Marta Buchaca, filla de Joan Buchaca Solé, soci i propietari del Càmping Buchaca de Castellbó s’ha proclamat aquesta setmana passada campiona del món d’Eternal Running. La nova campiona del Circuit Mundial d’Eternal Running és de l’Alt Urgell. Marta Buchaca ha obtingut aquest cap de setmana passat el títol internacional, gràcies als bons resultats assolits en […]

Gustum és un projecte de cooperació impulsat per grups Leader de Catalunya, Balears i el Païs Basc que té com a objectiu l’impuls dels entorns rurals mitjançant la promoció dels productes agroalimentaris de qualitat i al mateix temps alimentar les seves sinèrgies amb el turisme i la gastronomia. En un món globalitzat, termes com “ […]