Manual de Gestió d’un restaurant


Ja és aquí la guia per a l’emprenedor en restauració.

CaixaBank i elBulliFoundation s’han unit per desenvolupar un manual sobre el procés que requereix l’inici d’un projecte de restauració.

Totes les preguntes sobre la majoria d’aspectes relacionats amb l’inici, el desenvolupament i l’evolució del negoci estan recollides en aquesta guia.

A continuació podràs consultar l’índex dels continguts del manual de gestió. Si vols aconseguir el llibre Mise en Place pregunta a la teva oficina de CaixaBank més propera.
Consulta la web aquí