Els cursos per a persones aturades continuen també a l’estiu a l’Aula de Formació de la Federació d’Hostaleria.

Aquesta setmana, els alumnes de cus de CUINA estan treballant la unitat formativa de carns, aus i cacera, i aquesta han estat alguns dels plats que han fet:

Guigot de conill amb xipironets i bolets

  • Plat3
  • Plat1
  • Plat5

Guatlles escabetxades

  • Plat4
  • Plat2
  • Plat6