David Molina a la sala Sunka presentant el seu plat de Porcpassió

Dins el marc de col·laboració que per la campanya gastronòmica PORCAPASSIÓ tenim amb l’ empresa PLUS fresc, el dimart passat a la tarda es va fer una demostració de cuina de la ma d’ en David Molina del restaurant Cràpula de Lleida, que va ensenyar als assistents a elaborar la “Galta de porc confitada a baixa temperatura, curry vermell i llima”, plat PORCPASSIO que ofereixen al seu restaurant.

Al finalitzar, tots els assistents van poder tastar l’ elaboració i marxar cap a casa amb la recepta ben apuntada !

Galta de porc confitada a baixa temperatura, curry vermell i llima