Comunicació de FEHR de com afectarà la nova normativa sobre alèrgens

Com a continuació de la noticia que publicavem el passat divendres sobre l’aplicació, el proper 13 de desembre de 2014, del Reglament núm. 1169/2011 del Parlament Europeu sobre informació alimentària i al·lergens facilitada al consumidor, us adjuntem nota informativa de la FEHR (Federación Española de Hosteleria y Restauración) titulada “ ¿EN QUE AFECTARÁ LA NUEVA NORMATIVA SOBRE ALÉRGENOS AL SECTOR HOSTELERO?

Noticia Relacionada
A partir del 13 de desembre de 2014 serà aplicable el reglament europeu sobre la informació alimentaria facilitada al consumidor