Classe magistral de Josep Roca als Guardons de Turisme d’enguany

El passat 1 d’octubre va tenir lloc la celebració del Dia Mundial de Turisme que va suposar el llançament del 2016 com l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme. En aquest context es va comptar amb en Josep Roca, sommelier d’El Celler de Can Roca, el Millor Restaurant del Món, que va realitzar una classe magistral sobre gastronomia.

Si no vau poder assistir a aquesta ponència o que simplement la voleu reviure la podeu veure en aquest vídeo.