Al març arriba la 5a edició del Mes del Caviar a la Val d’Aran

Caviar Nacarii i el Conselh Generau d’Aran, amb la col·laboració del Gremi d’Hosteleria de la Val d’Aran, organitzen, un any més, una nova edició del Mes del Caviar a la Val d’Aran.

Durant aquestes jornades gastronòmiques, nou restaurants aranesos oferiran un menú exclusivament dissenyat per donar protagonisme al Caviar Nacarii a través d’uns plats que donaran valor aquest exclusiu ingredient.

Casa Irene, Bòrda Lobató, Era Coquèla, Lits Restaurant, Del Gel al Foc, Era Mòla, Es Arraïtzes, Ticolet i Er Occitan són els restaurants a on es podrà gaudir d’aquest menú especial durant els dies 6 fins al 29 de març.

“El Caviar Nacarii és un producte que dóna molt prestigi a la Val d’Aran i que ens diferencia de la resta de territoris de muntanya perquè és un producte totalment exclusiu», afirma el conseller d’Economia, Turisme i Promoció, Juan Antonio Serrano, i afegeix que “aquest producte ajuda a diversificar l’oferta de la zona, ampliant les opcions gastronòmiques de la gent que ens visita i que busca diferents alternatives”.

Caviar Nacarii és un dels productes que porta el segell de Marca Garantia, que, segons explica el conseller d’Economia, Turisme i Promoció Econòmica, Josep Canut: “els productes etiquetats amb aquest logotip són productes de qualitat que passen controls periòdics, i que s’elaboren artesanalment al territori”.

Actualment, aquest segell reuneix un total de 45 productes de 14 productors diferents, entre els plats típics i tradicionals de la gastronomia aranesa com el paté, els anditos, l’olla aranesa o els bunyols, així com aliments artesanals que aprofiten la qualitat dels recursos naturals d’Aran com es el cas del Caviar Nacarii i l’esturió, la cervesa o la mel, entre molts altres.

istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort