Archives for 10 Març, 2020

Mesures excepcionals pel Coronavirus

Fins aquest moment, la nostra activitat econòmica la podem xifrar dins la normalitat, amb molt petites excepcions. Però els esdeveniments es succeeixen molt ràpidament, i estem observant com s’estan prenent mesures en molts entorns, cada vegada més pròxims, que comporten conseqüències dràstiques al nostre sector. Us trameten consells per reduir les possibilitats de contagi, entre […]

Marina Clavero, guanyadora de la 31 edició del Concurs Joves Cuiners

L’edició d’enguany del Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí, ha tingut com a ingredients secrets la guatlla, per a l’elaboració del plat principal, i poma de Lleida, per a les postres. El jurat ha avaluat als 11 participants procedents de diferents restaurants i escoles de cuina de les demarcacions de Lleida, Tarragona i Barcelona. S’ha proclamat […]