Un any més torna la temporada de falles al Pirineu lleidatà, una festa que des que la UNESCO la declarés Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat l’any 2015, és de les cites més esperades de les nostres terres tant per part dels habitants com dels visitants que gaudeixen d’aquest espectacle. El passat cap de setmana […]

Aquesta setmana s’ha constituït el nou ple de la Cambra de Comerç. Els representants del nostre sector son el Joan Fernandez del Restaurant Celleret del Segre i el Toni Marquez del Restaurant Aggio. Si teniu qualsevol suggeriment per la Cambra, podeu parlar amb ells directament o ens ho podeu fer arribar a la Federació i […]

Ezequiel Álvarez, estudiant de l’Escola d’Hostaleira i Turisme de Girona , ja ha rebut el premi i gaudirà aquest estiu de uns exquisits moments de lectura amb els 6 volums de Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina. Una col·lecció, que explica com els xefs de santuaris gastronòmics mundialment reconeguts com El […]

Tot i que com ja hem explicat en butlletins anteriors, aquest any la Ruta de la Tapa de Lleida que Hostaleria de Lleida organitza de la mà de San Miguel, no es realitza fins al setembre, entre el 12 i el 22, les visites de l’assessor gastronòmic als 40 establiments que han confirmat les seves […]

D’acord amb l’Ordre d’Horaris vigent de la Generalitat, els bars, restaurants, bars musicals, discoteques, sales de ball i similars podran gaudir d’una ampliació horària automàtica durant la nit del diumenge 23 de juny a la matinada del dilluns 24 de juny, amb motiu de la revetlla de Sant Joan, ja que a més d’aplicar-se l’horari […]