Archives for 6 febrer, 2018

Comença de la campanya gastronòmica de la Cuina de la Tòfona del Berguedà

Comença de la campanya gastronòmica de la Cuina de la Tòfona del Berguedà S’inicia una nova campanya de la Cuina de la Tòfona al Berguedà, coincidint, com no pot ser d’alta manera, amb la temporada – establerta normativament del 15 de novembre al 15 de març, per a les varietats Tuber melanosporum, la varietat més […]